Escola de Gastronomia Social - Ação da Cidadania Contra a Fome a Miséria e Pela Vida: Doe Agora

LISTA DE APROVADOS DISPONÍVEL

Confira
SOBRE A ESCOLA DE GASTRONOMIA SOCIAL

A Escola de Gastronomia Social da Ação da Cidadania é um centro de capacitação na Gamboa,
Zona Portuária do Rio, que oferece qualificação profissional gratuita.
Unimos saberes tradicionais e práticas atuais para ajudar você a gerar renda,
construir oportunidades na área e valorizar a cultura alimentar brasileira.

Conheça nossos cursos
POR QUE PARTICIPAR?
Aprenda uma nova profissão na área da Gastronomia.
Atualize-se com conhecimentos sobre alimentação.
Conquiste a oportunidade de gerar renda.
Fortaleça a cultura alimentar do seu território.
PARA QUEM É A ESCOLA DE GASTRONOMIA SOCIAL?

Nossos cursos são para você que:

✅ Deseja atuar profissionalmente
na área da gastronomia.

✅ Busca qualificação com certificação.

✅ Já tem um pequeno ou médio negócio em culinária e quer potencializar!

Valorizamos a diversidade!
A seleção do curso terá como prioridade aos seguintes grupos:
Mulheres | População negra | Comunidade LGBTQIAPN+ | Pessoas de povos e comunidades tradicionais | Pessoas em situação de vulnerabilidade social
O QUE VOCÊ VAI APRENDER?
Teoria e técnicas práticas de gastronomia brasileira
Organização e funcionamento de cozinhas profissionais
Como organizar e estruturar um negócio de alimentação
Gestão de produção e venda de alimentos
CONHEÇA OS CURSOS

CURSO DE CURTA DURAÇÃO
Gastronomia e Festividades
Formação sobre a relação entre alimentação, cultura e festividades, valorizando os saberes presentes em celebrações, tradições populares e práticas comunitárias. O curso combina teoria e vivências práticas, reconhecendo a gastronomia como expressão de identidade e patrimônio cultural.
INSCRIÇÕES ENCERRADAS

CURSO DE CURTA DURAÇÃO
Gastronomia e Religiosidade
Formação sobre as relações entre alimentação, fé e ancestralidade, a partir dos significados que a comida assume em diferentes tradições religiosas brasileiras. O curso reúne conteúdos teóricos e vivências práticas para apresentar saberes alimentares ligados à espiritualidade, ao pertencimento e à transmissão de conhecimentos entre gerações.
INSCRIÇÕES ENCERRADAS

Confira a lista de aprovados
100% gratuito

Certificação
Ao concluir o curso

Local
Ação da Cidadania – Sede Nacional (RJ)
Rua da Gamboa, 246 - Santo Cristo

Aulas teóricas e práticas
Com atividades complementares